みんなの「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| つけ蕎麦11 無化調7 コーチン4 せせり1 たもつ1 のれん1 よしき1 ら麺屋1 サッポロ一番1 チョイス1 ポルチーニ1 マリアージュ1 レインボー1 レシピ1 十八番1 塩そば1 田舎蕎麦1 秋刀魚1 鴨と豚1 |
"鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki スープ"の口コミ・評判 4/30 09:16現在
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki🦆12/16(月)限定「鴨味噌そば」特製1500円 デフォルト 1200円 鴨出汁+数種の味噌󠄀+豆板醤·一味+鴨油等の凄旨スープ💯🈵😋 特製トッピングは、最上鴨ロース… pic.x.com/eysTONvVEZ
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 『鴨味噌そば』1200円 『大盛り』100円 冬の本命?味噌ラーメンが登場🦆 ほんのりトロミあるスープは、味噌と鴨の甘みある優しい口当たりで美味っ🤤 唐辛子でピリっと全体を引き締めてて、少しホットな感じになります🔥 寒い時期にはピッタリな一杯でした🤩 pic.x.com/ijxTdQlo2L
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 特製鴨みそそば(味玉→鴨チャーシュー変更)+ご飯 今月4回目のyoshikiシェフの店へ👨🍳 yoshikiシェフの作る味噌つけ蕎麦が、めっちゃ好みだったので🥰 ラーメンは鴨出汁に鴨脂を感じるスープ🦆 味噌󠄀ダレの味わいはサッポロ一番みそラーメン🤣 でも、最高に美味😋 pic.x.com/AHMbkSBtK7
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki🦆 12/3限定「鴨と蟹のクリーミー味噌󠄀つけ麺」 ※鴨と蟹等の出汁に、味噌󠄀のカエシのつけ汁が極旨💯🈵 ※豆乳·生クリーム等ベースのスープに浸かった、モチツル喉越し平打ち薄太麺😋 先ずは、麺にトリュフ塩をつけて食べると美味しい💯🈵 ※薄塩 半熟味玉は極旨🤪 鴨… pic.x.com/y9vQt9Op3F
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 『鴨とポルチーニのTKM』1600円 通し営業時間に訪問🦆 年内最後のポルチーニ定期との事で醤油を☝ 昆布水の旨さが際立つのでトリュフ塩付けただけで美味い🤩 つけ汁は、バランス良くアッサリでありつつTKM効果での濃厚さも😆 〆のスープ割まで堪能しました🍄 pic.x.com/t1EEkYkAa3
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki(新小岩) 「中華そば(塩)」 鴨、豚、海老、貝(浅利、しじみ、ムール貝)の味わい深いスープがモチモチの手揉み麺によく絡んで美味しい。 昨日から一転肌寒い今日のような日にピッタリの一杯は身も心もポカポカになりました。 pic.x.com/lUSLFC75gd
葛飾区、鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki さんへ チャーシュー中華そば(塩) チャーハン ※定休日限定 11/14 先週に引き続きのメニュー構成だが、今回は塩🍜登場 鴨と豚の動物系、そして浅利、蜆、ムール貝といった貝出汁が実に旨くて沁みる極旨スープ もう、これだけで幸せすぎる✨ pic.x.com/GmbgicZuwV
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 定休日限定 『中華そば』800円 『大盛り』100円 『チャーハン』500円 寒くなってきたときに食べたい熱々のラーメンで、出汁感バッチリ😆 平打ち麺もスープを吸い込み👍 チャーハンは王道な感じで、ラーメンを更に美味しく感じさせる逸品🍚 美味かった〜😤 pic.x.com/xuivwleLYa
最近、キノコ·秋刀魚麺がブーム😋私の選択は、ココ🐟🍄 鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki🍜 10/24(木)は、定休日限定営業! 「秋刀魚そばと秋刀魚チャーハン」¥1.600での営業✨ 営業時間は、本日は16時半迄😋 本日のスープは、秋刀魚節、背黒、椎茸、昆布、鰹等の乾物に、秋刀魚油、醤油… pic.x.com/KQ7PFU7ds7
葛飾区、鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki さんへ オマール海老の塩そばと海老と蟹のチャーハン ※10/3定休日限定 店内は芳しい海老の香りで充満 BGMはX JAPANて、ここ最近のジャズや和風とは違った雰囲気 かけスタイル麺のスープは海老感爆発、極旨っ 炒飯も甲殻類の竜宮城ですか?な香ばしさ 最高✨ pic.x.com/b550paM5gl
🦆鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 🚇️新小岩 🏢葛飾区東新小岩 🦆最上鴨中華蕎麦(塩)+🐣+黒 最上鴨のガラ+丸鶏から出汁をとった 鴨と水の無化調スープ カエシは浅利+蜆がベース+帆立貝柱+ 昆布+鰹+椎茸に鴨脂+数種の塩ダレ 心の味食品特注麺が絡んで美味い🤩💯 鴨出汁の香ばしさ旨味が沁み渡る🤩💯 pic.x.com/hpjitqdkoh
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshikiで、そば風鴨つけ蕎麦 大盛 トロロTKG。 全粒粉かつ色濃い麺は確かにそばのような香ばしい風味。 鴨のスープもほんのり甘めに感じて、焼きネギなんかもあって本当に鴨南蛮そばを食べているかのような美味しさ。 シンプルに美味しい限定でした。 pic.x.com/sdo6ekcjvg
蟹白湯そばと蟹チャーハン 鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩(青暖簾だったので😊) 定休日限定〜なにがしからの連食 前回の🦆ver.から🦀ver.へ🎵 蟹白湯は割と澄んだスープだけど、身や殻の旨味の凝縮さが絶妙でタマラン🤣シナツル細麺が合う💕 🦀チャーハン間違いなし👍 やば過ぎ極ウマ∞❗️🙇 pic.x.com/a3yczxcxdy
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki(新小岩) 「蟹白湯そば+蟹チャーハン」 2024年 百番麺。 🦀の風味豊かなスープが細麺とマッチして美味しい。 チャーハンは卵たっぷりで香ばしくて美味しい。 〆はスープをチャーハンにかけて雑炊で。 🦀だけど暖簾はいつもの🟣… pic.x.com/rjxqgzferw
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki(新小岩) 「蕎麦風鴨出汁つけ蕎麦」 2024年 九十六番麺。 塩と迷いましたがオーソドックスに醤油を。 そのままでも優しい出汁の味わいで美味しい。 日本蕎麦風の麺が甘めの醤油と鴨のコクが効いたスープとマッチして美味しい。 pic.x.com/kisxw2wscl
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 【本日の限定】特製鴨せいろ風つけ蕎麦(味玉→鴨ロース変更) ホシのある田舎蕎麦のような麺を鴨出汁の出汁につけていただけば… 極上の鴨せいろを食べているようで最高に美味😋 最上鴨の鴨ロースも庄内鴨のササミも絶品😋 〆の鰹と昆布と背黒のスープ割りも激旨😋
鴨蟹の冷やしクリーミーつけ麺+鴨リゾット @鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 昨日の告知で楽しみにしてた奴✨ 麺丼側のスープで既に蟹!スープもカニ!で蟹好きには堪らん一杯🍜 特に麺丼側のスープが旨すぎて塩とかも要らないレベル😆 〆は蟹鴨リゾットで最後まで堪能! 今日の猛暑にピッタリで最高😋
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki🦆 「特製最上鴨中華蕎麦(塩)🍜 ※地元山形の最上鴨の丸鴨·鴨ガラ出汁+水で無化調💥 最高峰の鴨スープは、 カモックス並の味🦆 丁度良い塩味で、鴨の味が良く出ている🦆💯 ※カエシは浅利·蜆をベースに、 帆立貝柱+昆布·鰹·椎茸+数種のの塩、鴨脂が旨い💯…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki(新小岩) 「鰹昆布水と名古屋コーチンの細つけ麺」 2024年 七十八番麺。 蒸し暑い夜はそのままキンキンに冷えた鰹昆布水やトリュフ塩をかけて頂いて美味しさと共に"涼"も感じる。 いつもの店内とは違った香りが漂う名古屋コーチンのスープに浸けて頂いても美味しい。
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 鰹昆布水と名古屋コーチンの細つけ麺(塩)+鴨ロース2枚&ご飯🦆 鰹昆布水に浸かった細麺を名古屋コーチンと水だけで作った濃厚地鶏清湯に、昆布、干し椎茸、鰹の旨味を入れたと思われる塩ダレとマリアージュさせたスープのつけ出汁につけていただくつけそばは極旨😋
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 昆布水蟹醤油つけ蕎麦 帆立の炊き込みTKG 蟹解し、🦀の爪、鮭、イクラが乗った 鯵、鰹、椎茸、昆布、煮干からなる極上昆布水に浸かった平打ち麺は先ずはそのまま、旨い❣️ 蟹出汁全開の醤油スープに付けると更に旨さ⤴️ 卵黄輝く帆立炊き込みTKGにスープをかけて〆
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 鴨貝鯵のつけ麺(塩)&鴨ロース2枚×2&ご飯 しじみとアサリと昆布のネバネバ貝昆布水に浸かった平打ちの太麺を鴨と鯵煮干し、昆布、冬菇の濃密なつけ出汁につければ、旨味の塊のようで激旨😆 貝昆布水を入れてレンジでチンしてもらったスープ割りで作る鴨雑炊も激旨😋
🦆鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 🚇新小岩 🏢葛飾区東新小岩 🦆鴨貝鯵のつけ麺(塩)(限定)+黒 ゲリラ限定に緊急出動🚨 がごめ昆布+羅臼昆布+昆布の とろみに浸った麺が美味い🤩💯 貝出汁(浅利+蜆+蛤)+鴨+鯵+他 紫玉葱や刻み葱入りのつけ汁に 平打ち麺が絡んで美味い🤩💯 スープ割も堪能🥣💯
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki🦆 「特製最上鴨中華蕎麦(塩)🍜 ※地元山形の最上鴨の丸鴨·鴨ガラ出汁+水で無化調💥 最高峰の鴨スープは、 カモックス並の味🦆 丁度良い塩味で、鴨の味が良く出ている🦆💯 ※カエシは浅利·蜆をベースに、 帆立貝柱+昆布·鰹·椎茸+数種の塩、鴨脂が旨い💯…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 【限定】中華蕎麦 ¥1000 麺は手揉み麺 スープは鯵、鰹、昆布、椎茸に豚と鴨のスープ チャーシューは山形県産金華豚の低温調理肩ロースと豚バラ煮豚 2024.6.10の限定⚠️
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 最上鴨中華蕎麦(醤油)。初訪問。圧倒的な鴨の旨味が口いっぱいに広がる重厚なスープ。こりゃうまい。麺は心の味食品製のなめらかなタイプの細麺。鴨チャーシューもうまい!全体的にまとまってて素晴らしい。
5月 その31 ●鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 🍜特製鴨クリーミー塩つけ蕎麦 リニューアル後、一番好きな塩つけ麺蕎麦が 未食の為、暴風雨の中w つけダレ、クリーミーな麺スープの旨味は やはり秀逸。相変わらず抜群に旨い🥰 少しつけダレの塩分が強くなった印象だが、 体調によるものだろう。
5月 その31 ●鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 🍜特製鴨クリーミー塩つけ蕎麦 リニューアル後、一番好きな塩つけ麺蕎麦が 未食の為、暴風雨の中w つけダレ、クリーミーな麺スープの旨味は やはり秀逸。相変わらず抜群に旨い🥰 少しつけダレの塩分が強くなった印象だが、 体調によるものだろう。
5月 その31 ●鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 🍜特製鴨クリーミー塩つけ蕎麦 リニューアル後、一番好きな塩つけ麺蕎麦が未食の為、暴風雨の中w つけダレ、クリーミーな麺スープの旨味は やはり秀逸。相変わらず抜群に旨い🥰 少しつけダレの塩分が強くなった印象だが、 体調によるものだろう。
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki (葛飾区、新小岩駅) 特製カレーまぜそばつけ麺 (限定) 久々のまぜつけ♫まぜまぜしただけでも完食しちやいそうな勢いで旨い🌟 鴨水の塩スープに浸して食べるとまた違った表情で朗らかな気持ちに🤤後半レモン汁絞って爽やかな罪滅ぼしに✨ごちそうさま💫(訪麺日、5/7)
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki (葛飾区、新小岩駅) 鴨と貝の冷やしそば(醤油) (限定) 琥珀色のオパールの様な光沢感のある冷たいスープが爽やかで極旨。 塩とは別に、素材由来の出汁感が美味しい✨ 昆布水つけ麺も良いですが、気温が暑い日は丼一つの冷やしが良い。ごちそうさま💫(訪麺日、4/26)
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 『最上鴨中華蕎麦 塩』1200円 『大盛り』100円 『豚チャーシュー』300円 リニューアルしてか『塩』が看板メニューとして推されてますが、今日の塩は超濃厚😆 麺の変更とかあってスープ変えたんじゃないか?と、思う程😎 今日のスープはバチバチで超美味でした🤤
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 鴨と貝の冷やしそば約600g 🍚 本日は4月半ばですが、今年1番の冷やし🍜 レインボーな貝出汁と、鴨の旨味が凝縮されたスープに、粘度高い昆布水が乗ったドゥルンドゥルンな冷やしそば😍 加水率高い、心の味モチモチ特注麺が刺さりまくる😆 超大満足ごちそうさまでした🙏🏻
今日の一杯は東新小岩「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 」さんの特製最上鴨中華蕎麦(塩)と数量限定鴨炊き込みご飯!最上鴨のガラと丸鴨から出汁を取った鴨と水だけの無化調スープに心の味製麺の特注麺が良く絡む。
新小岩 鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 特製最上鴨の中華蕎麦(塩) リニューアルしてから初、一番大好きな塩蕎麦を頂きました。以前よりまろやかな感じ?美味しくてスープ完飲してしまいました。鴨もとても美味しかったです!醤油とつけ蕎麦も楽しみだなぁ
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 特製最上鴨の中華蕎麦 800g フォアグラペースト サワー リニューアルOPに乗り遅れること1週間🥲 新生yoshikiさんの特製塩をチョイス😋優しい淡麗塩スープがめっちゃくちゃ美味い😍 次回は醤油? それともつけ蕎麦? と、悩んでる内に大満足KKごちそうさまでした🙏🏻続
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshikiで、特製最上鴨の中華蕎麦(塩) 鴨葱ご飯。 メニューをリニューアルということで行ってきた。 もう全然違う!鴨と水のみのスープらしく、鴨の出汁感がすごい! 噛み応えのあるスルッと麺や、とろけるような鴨肉も絶品。 これはすごいことになった…!
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki🦆 「特製最上鴨中華蕎麦(塩)🍜麺屋yoshikiのお勧めは、塩ラーメン🍜先ずは、塩ラーメンを食ってから麺屋yoshikiを語れ😮 ※地元山形の最上鴨の丸鴨·鴨ガラ出汁+名古屋コーチン+水で無化調💥 最高峰の鴨スープは、…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki🦆 「特製昆布水鴨醤油つけ蕎麦」 ※地元山形、最上鴨の丸鴨·鴨ガラ出汁+水で無化調、最高峰の鴨スープ💯※鴨油も最高⚡ (鴨丸鴨と鴨脂から取った物)💯 ※酸味、甘味を感じるアッサリ醤油の旨味😋…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki (葛飾区、新小岩駅) 特製最上鴨中華蕎麦(塩) 鴨葱ご飯 祝、刷新✨ 店内はいい香りが充満していて、期待値爆上がり↗↗↗ スープ旨すぎ、豊潤な鴨水! 最上鴨の鴨のロースの他に、鴨ササミと鴨ももブロックと豪華に✨ 春菊の風味と葱類の香味が重なる。(訪麺日、3/23)
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki🦆 「特製最上鴨中華蕎麦(塩)+鴨葱ご飯」塩中華蕎麦がお勧め🍜 ※本日の よしき は勝負服(上着·エプロンは常連客の寄贈) ※地元山形の最上鴨の丸鴨·鴨ガラ出汁+水で無化調、最高峰の鴨スープは、もはや カモックス並の味が良く出ている💯濃厚な味のため、…
新小岩 鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 🦀のれん 木曜休日限定 蟹と鴨そば(塩) 🦀と旨みありの塩スープ、細麺全てバランスサイコーです。 前回も塩だったの忘れてた😓 阿部店主、しっかり覚えててくれて確認してくれた🙏 記憶力凄い👍
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki(新小岩) 2/8定休日限定「最上鴨もつ中華蕎麦」 2024年 二十番麺。 「もつ中華蕎麦」は昨年2/9以来丁度1年ぶり。 醤油のコクの効いた甘い味わいのスープが数種類の部位を使ったもつとマッチして美味しい。 昨年は提供された「せせり丼」も是非とも復活して欲しい。
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 4周年特別企画第3弾『こんな中華そばあったらいいな』800円 『中盛り』100円 鴨&豚の旨味を昆布の旨味と椎茸の風味が優しく包み込んでじんわ〜り来る味わい🤤 このスープは、ツルんとした麺とも相性良く美味し〜い😆 こんな感じの中華そばを出すお店減ったな〜🤔
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 ㊗️「4周年特別企画」第2弾 最上鴨と地鶏と水(塩)🦆 最上鴨の丸鴨とガラ、名古屋コーチンと比内地鶏の丸鶏で作った超コストの掛かったスープにホタテをふんだんに使ったという塩ダレを合わせた超贅沢な塩ラーメン✨ 超絶美味しい😋 4周年おめでとうございます🎊🎉
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 4周年特別企画② 『最上鴨と地鶏と水 (塩)』1200円 鴨と地鶏の濃厚な出汁感に、円やかな塩カエシが合わさり美味😆 細麺も歯切れ良く、スープの持ち上げ抜群で啜る度に鴨や鶏やホタテの香りが堪りません😤 はぁ〜美味しいですね🤩
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshikiにて、1/12限定『4周年特別企画』第一弾『最上鴨と乾物と香味野菜』醤油(大200g)、小ライス(つや姫)。 あの『カモーン1号』のレシピを元にしたスープで、特注の切歯20番の細平打ち麺を使用してるとのこと。 最上鴨感&乾物&香味野菜がバランス絶妙でメチャクチャ旨い。
1/6鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 鴨出汁醤油中華蕎麦 年末年始の限定で鴨を使う🍜屋さんが多い中ここは通年で食べれる数少ないお店😃 私見ですがスープが進化してる様に感じました😃 訪問するとどうしてもつけ麺率が高くなりがちだけど汁にも再注目しなければと感じました😃 ご馳走様でした🙏
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 最上鴨の年越しつけそば 最上鴨のつけ汁に本日の特別スープ割り、めちゃくちゃ美味い🤩そこに山葵を解き、焼きネギを入れると、まさに鴨南蛮そば🎵 令和5年の麺納めに相応しい最高の1杯🍜 大満足KKごちそうさまでした🙏🏻続
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshikiにて、12/22限定『背脂煮干しそば』、豚チャ増し2枚、小ライス(つや姫)等。 背脂煮干しスープの旨み、甘味、苦味がちょうどよく、メチャクチャ旨い。 豚チャをつや姫にのせれば幸せ。